Fotoconcurs de trucs i receptes per aprofitar millor el menjar #jonollenço

Fotos guanyadores:

Premi a la recepta o truc més original i innovador: Crema de Verdures amb Cruixents. Imatge aportada per la Marta.

Recepta econòmica i nutritiva. Aprofitem tots els ingredients al màxim i fem un ús més sostenible a la cuina una Crema de verdures amb els seus cruixents. Aprofitem les pells de les verdures que hem utilitzat (carbassó, patata i pastanaga) i les arrels dels porros per fer uns cruixents boníssims.

Premi a la recepta o truc més útil: Pa ratllat, imatge aportada per la Cristina.

Els culs de pa que no ens mengem mai ens van molt bé per fer-ne pa ratllat.

Premi a la millor aportació de bars/restaurants: Cartell per sensibilitzar els clients, aportat pel Bar La Flauta de Sant Cugat del Vallès.

Aquesta pot ser una bona solució a un hàbit que a vegades ens trobem que passa al nostre bar com és el d’haver de llençar les restes del menjar que la gent no s’acaba. Esperem que la nostra idea pugui contribuir a la vostra campanya.
El cartell el publicarem al facebook del restaurant i el col•locarem a les taules de l’establiment juntament amb les cartes.

 

Consulta totes les fotos aportades al concurs

En aquest àlbum d’imatges podeu veure totes les fotos aportades al concurs, juntament amb els consells i receptes.

Membres del jurat:

– En Felipe Celis de la Fundació ALICIA.

– La Marta, cuinera d’afició i autora del blog “Què cuino avui?“.

– L’avi Pere, amant del bon menjar i xef de casa seva.

 

Premis

El dos trucs o receptes guanyadors rebran:

– El primer un lot de productes per conservar millor els aliments gentilesa de Lékué .

– El segon rebrà un val de 30 euros per comprar productes ecològics a qualsevol de les botigues Veritas.

La participació de bars i restaurants es valorarà separadament dels particulars i es premiarà amb una cistella de productes de pagès de Vida Meva, botiga d’alimentació ecològica i de proximitat.

Amb la col·laboració de:

             

—————————

A tenir en compte:

La participació en el concurs implica l’acceptació de les bases i el veredicte. Les fotografies han de ser originals dels autors. Les imatges que ens feu arribar les farem servir per difondre el missatge de la campanya “De menjar no en llencem ni mica!” via les xarxes socials (blog, twitter, facebook) fent menció del nom del perfil de l’autor/a.

Aquesta activitat forma part de la Setmana Europea de la Prevenció de Residus