De menjar no en llencem ni mica


Deixa un comentari

Bunyols d’arròs

Aprofitem restes de formatges i embotits. Es pot variar amb peix, pollastre o altres.

Ingredients: arròs, dos ous, julivert, pa ratllat, sal i pebre.
Barrejar en un bol els ous, l’arròs, el julivert, el pebre i la sal. Afegir el pa ratllat fins que la massa estigui homogènia i mesclar amb els formatges o embotits. Agafar porcions amb una cullera i fregir amb oli ben calent.