De menjar no en llencem ni mica

Saps si es poden congelar els ous?

Sí, podeu congelar els ous abans que es facin malbé o caduquin. Només heu de tenir en compte que no es poden congelar dins la closca, els heu de batre, afegir una mica de sal i guardar en un envàs hermètic de plàstic.

També podeu congelar les clares i els rovells per separat. Les clares quedaran quasi perfectes per qualsevol ús, excepte per muntar. Els rovells en canvi, no és tan recomanable.

Si vols saber-ne més, visita la parada de “De menjar no en llencem ni mica!”

Deixa un comentari

Fill in your details below or click an icon to log in:

WordPress.com Logo

Esteu comentant fent servir el compte WordPress.com. Log Out / Canvia )

Twitter picture

Esteu comentant fent servir el compte Twitter. Log Out / Canvia )

Facebook photo

Esteu comentant fent servir el compte Facebook. Log Out / Canvia )

Google+ photo

Esteu comentant fent servir el compte Google+. Log Out / Canvia )

Connecting to %s