De menjar no en llencem ni mica

Sopa de musclos

Deixa un comentari

S’aprofita el pa sec.

Ingredients: ceba, alls, tomàquet natural o de pot, musclos, pa,  llorer, sal i pebre.

Es posa el pa en remull amb aigua i es tritura. Fem un sofregit amb ceba, all, tomàquet, pebre i llorer. Obrim els musclos a una cassola al foc i guardem el suc que treuen. Treiem les closques.

Bullim el pa amb l’aigua i després hi posem els musclos i deixem bullir 1/2 més.

Advertisements

Deixa un comentari

Fill in your details below or click an icon to log in:

WordPress.com Logo

Esteu comentant fent servir el compte WordPress.com. Log Out / Canvia )

Twitter picture

Esteu comentant fent servir el compte Twitter. Log Out / Canvia )

Facebook photo

Esteu comentant fent servir el compte Facebook. Log Out / Canvia )

Google+ photo

Esteu comentant fent servir el compte Google+. Log Out / Canvia )

Connecting to %s