Aprovechamos: carne y verduras del cocido
Ingredientes: pollo, carnes, pelota y verduras varias.
Con un molde de Plumkake se cortan finas las carnes y las verduras haciendo capas que se van prensando. Se pone en la nevera y una vez bien fri, se corta a trozos de un centímetro de grosor. Se pasa por huevo batido y pan rallado y se frie. Queda muy bueno!