Restes de bistec, pollastre i verdures que ens poden quedar a la nevera.
Ingredients: carn, variat de verdures (albergínia, pebrot, ceba, carbassó…)
Fem la carn a tires i trossegem la verdura. Saltegem al wok la carn i quan està daurada la retirem i hi posem les verdures. Coem remenant contínuament i al final hi afegim la carn i salsa de soja si ens agrada el seu gust.